お知らせ

生姜風味のおせんべい☆臼杵せんべい☆

臼杵からいらっしゃる常連様にいただきました☆

別府 鉄輪温泉 「かんなわ ゆの香」 女将のひとりごと-臼杵せんべい1

臼杵といえば「臼杵煎餅」です。

いろんなお店から販売されているようですよ。

でも、パッケージには必ずと言っていいほど

「臼杵石仏」のイラストや写真が入っています。

別府 鉄輪温泉 「かんなわ ゆの香」 女将のひとりごと-臼杵せんべい2

こんなおせんべい。

甘いおせんべいに、生姜風味の砂糖がかかっています。

そして、非常に硬いです!

ウィキペディアにも「臼杵煎餅」があった。

☆ Wikipedia 臼杵煎餅 ☆


「生姜による独特の風味は好き嫌いが分かれやすいため、

幼少期の食経験として大分県民に強い印象を残している場合が多い。」

※Wikipediaより引用

確かに、子供が好む味ではないかもしれません(笑)

でも、生姜の風味が良くて私は好きですよ!

他所ではちょっと見かけない珍しいお煎餅です。

臼杵へ行った際にはぜひどうぞ。