私は業務終了、晩酌中です。
いただいた枝豆を地獄で蒸しておつまみに♪
ビールは旅館の自販機で購入！
やっぱり枝豆にはビールですよね。
お客様に興味深いお話を教えていただきました。
枝豆には「葉酸」と言う栄養が含まれているそうです。
妊娠中や、妊娠を考えている女性は
積極的に摂取したほうが良いそうです。
ただ、この葉酸は、水溶性なので
茹でたら、お湯に流れ出てしまうんだとか。
だから、茹でて食べると良いということです。
枝豆は、地獄蒸しに限る！ってことですね。
※葉酸は多量のアルコールを飲むと
摂取が、妨げられるそうです。
