昨夜10時からNHKで放送された
「ETV特集 会社再建は可能か 社長たちの正念場」を見ました。
※ETV特集 公式ホームページ→☆
長野県の地方都市の中小企業の社長さんが何人か
取り上げられており、景気の先行きが見えない今
下請け、孫請け、ひ孫請け（ひ孫請けという言葉をはじめて聞きました）
の仕事もどんどん工賃が引き下げられ、仕事をしても利益が出ない
どころか赤字…。
こういう状況を何とか打破しようと、経営コンサルタントと一緒に
会社再建に向けて取り組んでいる様子がカメラを通して
映し出されます。
衝撃的だったのが、ある運送会社の社長さんのお話。
以前は、国によって最低ラインの運賃が定められており
きちんと仕事をしていれば、従業員に給料を払って
会社を維持していけたものが、規制緩和により価格競争により
長野⇔東京間の運賃が、以前の半額になったのだそうです。
以前は6万円をもらえていた仕事が、現在は3万円しかもらえない。
下請けだから、自分では価格を決められない。
しかし仕事を取ってこなければ、お金は回らない。
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印象的なシーンがありました。
板金会社の社長さんが、以前自分の会社で手がけた建物を前に
「やっぱり良い出来だ。」と誇らしげに、いかに高度な技術を駆使して
この屋根を作り上げたかを語っていました。
でも今は、自社の技術力を発揮できるような仕事はほとんど
ないのだそうです。
こんな状況がいつまでも続いたら、職人さんたちの技は
いずれ衰退していくのではないでしょうか。
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旅館業のようなサービス業もしかり。
近年、以前では考えられないような低価格のお宿が増えました。
もちろん企業努力もありますが、徹底したコスト削減、サービスの
簡略化・・・によって生まれた、新しいタイプの宿泊施設もあります。
実はゆの香旧館でも・・・
「もっと安くして欲しい。」
※通常旧館素泊まりは1人4,300円です。
「布団なんか自分で敷くから、その分安くして欲しい。」
といわれたこともあります。
お客様のお声もごもっともです。
だけど…。
サービスの簡略化を続けていったとして、その先には何が
あるのでしょうか。
「おもてなし」は、日本が誇る文化だと私は思います。
その文化の衰退だなんて・・・考えたくはないですね。
サービスの簡略化で低価格な施設も必要ではあります…が
皆が右に倣えではなく、それぞれが施設のオリジナリティを出し
経営者もお客様も「納得価格」の良い宿にしていかねばならないと
ひしと感じました。
※注・・・私は低価格な宿泊施設を否定しているわけではありません。
きちんとした経営基盤があって、そういう施設を運営していけるのならば
それは素晴らしいことで、お客様のニーズにも合っているのですから
問題はないのだと思います。
ただし、私達のような小規模旅館がこれから先も続けていくためには
大手さんに右に倣えではなく、自社のオリジナリティを出していかねば
ということを言っています。
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