別府で、有名なステーキ店の一つに
行って来ました。
豊後牛ステーキの店 そむり
別府駅の近く、北浜にあります。
歓楽街のビル二階です。
スナックなどが入っている、歓楽街ならではの
ビルの雰囲気ですね！
カウンターでのお食事でした。
ランチに付いているポタージュ。
濃厚な、懐かしいお味。
この後のお料理に期待が膨らむお味です。
社長@メタボは、1000円の「そむりランチ」を頼みました。
海老フライとハンバーグが付いています。
デミグラスソースも香り高く、お肉はもちろん
海老フライも美味しかったそうですよ。
私は
ステーキランチ。
2000円。
見よ！このお肉の厚さ。
噛むと肉汁が、口に広がります。
口に入れるととろける霜降りではなく、
モグモグとしっかり噛んで、お肉の旨みを堪能します。
※注…肉が固いと言う意味ではありません。
とても柔らかいお肉です。
私は霜降りよりも、こういうお肉の方が好みです。
食後のコーヒー。
ああ！大分県って、こんなご馳走が2000円で
食べられるのです。
素晴らしい☆
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☆豊後牛ステーキの店 そむり
・大分県別府市北浜1丁目4－28 宇都宮ビル2階
・0977-24-6830
・年中無休（ランチのみ水曜日定休）
・ランチ 11：30～14：30
・ディナー 17：00～22：00
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