どの業種でもそうでしょうが、常に進化が必要となります。
もちろん「老舗」と呼ばれるような伝統を重んじるお店などは「いつまでも変わらない」ことも大切でしょうが、実際はお客様が気が付かないように、少しずつ時代に合わせて変化しているのではないでしょうか。
(その変化をお客様には気が付かれないようにするのが老舗なのかな)
ゆの香は
「ここが変わりました！」
とアピールする系です（笑）
リピーター様が、いつも何かしらの進化を感じてくださると良いな～と思っております。
大々的なことは出来ませんが、フロントスタッフによる館内のお花とか。
売店の新製品とか。
色浴衣の新柄とか。
ゆの香文庫のラインナップを見直すのも大切です。
昨日、少し入れ替えを行いました。
宇宙兄弟、やっぱり面白いです(^o^)
