ゴールデンウィークあけの旅館は、ゆったりとした
時間が流れております。
それでも、お客様がまるでないということはなく
「わざと、ゴールデンウィークをはずしてきたよ。」
とおっしゃる方もいらっしゃいます。
もし、時間が許すなら、それはとても賢い旅ですね。
私もどこかに泊まりに行きたいです!
・・・実は、「今度はここの宿に行こう」と、密かに
計画していたりもします。
さて。
ここからは大事なお知らせです。
ゆの香は5月6日より、宿泊料金と御料理が変わりました。
新館:露天風呂付き客室:1泊2食 15000円(平日、休前日ともに)
露天風呂のない客室:1泊2食 12000円(平日、休前日ともに)
となります。
そして、今までは露天つきと、そうでない客室と料理に差が
ございましたが、6日から新館全客室の御料理は統一となり
更に、今までお客様からのご要望が多かった
「御品書き」を付け
「量が多すぎる」というお声に対応すべく、1品1品の量を
減らし、盛り付けなども女性好みのものとなりました。
(写真は今しばらくお待ちを!撮るのが私ですので)
以前も書きましたが、ゆの香リニューアル前は団体様
専用のお宿でした。
(その前は自炊宿でした)
そのため、料理長、メイドも団体様向けの料理、接客を
今までずっとおこなってきたわけです。
しかし、このたび個人のお客様にも来ていただける宿に
しようとリニューアルしたのですから、今までの考えでは
いけません。
お客様からも「団体向け料理」「宴会料理(悪い意味で)」と
ご指摘をいただいたこともございます。
本当に、他所の旅館さんから見れば「そんなの当たり前じゃない?」
と思うことも、出来ていなかったのも事実です。
お客様からのご指摘をいただくたびに、従業員皆で考え
少しずつ改善していっております。