最近ロイホが頑張ってるらしいですね。
客単価UP、売り上げもUPなのだそうです。
これって商売の理想ですよ。
安売りしなくても売り上げUP。
見習いたいところです。
と言うわけで行って来ました(*^^*)
駅前のロイヤルホスト！
実は私、ロイホにあまり良い印象を持っていなかったのです。
というのも…。
高校の英語の先生が
「『王様のもてなし』という名のレストランがあるやろ？
あれは名前負けだな！」
と良くおっしゃってまして(^^;;
先生のお口には合わなかったのでしょうか…。
でも、最近のロイホは違うはずです！
だってテリーヌが単品で注文出来ましたしo(^▽^)o
※ファミレスでテリーヌ食べられるとは嬉しい。
しかも美味しいですよ。
流行りのエッグベネディクトもありました！
都会の方のブログで、エッグベネディクトの写真を見たことがあるのですが、この上からかかっている黄色のソースが何なのか、気になっていたんですよね～。
チーズのソースでした。
マフィンに半熟玉子が乗っていて、更にチーズのソースがかかっています。
「玉子にチーズ？くどくない？」と思ったのですが、そうでもなかったです。
メニューには、お野菜の生産者の写真が掲載されていたり、デザートも女性が好みそうなものが色々あったり。
他のファミレスに比べてちょっと洒落たお料理が楽しめるみたい。
そして、店内が静か！
お子様メニューが少ないせいか、お子様連れのお客様がいらっしゃらないんですね。
ターゲットとする顧客を絞っているのでしょう。
中高年のお客様が多かったです。
手軽に利用出来るファミレスで、ちょっと洒落たお料理が食べられるのは嬉しいですね。
ロイホでお食事中に、面白いアイデアが閃きましたので、早速取り掛かろうと思いますo(^▽^)o
