今日は11月19日です。
昨年の11月20日、「かんなわ ゆの香」はグランドオープン
しました
リニューアル工事にいたるまでの苦労(何度金融機関に
足を運んだことかそして何度、事業計画を作り
数字の話を聞いたことか)
古株従業員とのケンカ(その様子を見た、新しいスタッフは
『わたしだったら、あんなこと言われたら凹みますぅ』と
目を丸くしていました。凹む暇などなかったけれど。)
備品購入、業者との打ち合わせ・・・で昼食を食べる暇も
なかった毎日。
それでも、新しい旅館を作るという目標のために
頑張り続けた日々でした。
再び、昨年と同じことをしなさいと言われても
絶対に出来ないでしょう。
何も知らなかった私だったからこそ出来たことかもしれません。
オープンしたら、慣れないことだらけでクレームの嵐。
「(この旅館は)3年も持たない。」
なんて、お客様アンケートに書かれたこともあったんですよ
それでも、漕ぎ出した船ですから、もう引き返すわけには
いきません。
どれだけ悩み苦しんだことか。
ようやく今、1年前のことを振り返りながら
従業員とも「あの時は大変だったねー。」と
笑えるようになりました。
景気回復の兆しが見えてきたなんて話も聞きますが
別府の観光業界は、まだまだ厳しいのが現状です。
来年、再来年と、リニューアル記念日を
祝えるように、気合を入れて頑張らなくては