昨夜は着付け教室の皆様と、焼肉を食べに行きました♪
大人のための良い焼肉屋さんがあるのですよ。
別府駅前通りにあります。
焼肉 円円（えんえん）さん。
店内には個室席もあり、グループでのお食事にも最適。
もちろん無煙ロースターですので、衣類に臭いなど
つきません。
（さすがに着物では行きませんでしたが）
味にうるさい大人の方におすすめのお店です。
（若者が「肉食いたい！」とガッツリいくには、お高めかもしれません）
盛り付けも綺麗。
右に写っているのは、分厚いステーキ。
牛のカルパッチョ。
生ですが、においもなく、油っぽくもなく絶品☆
牛しゃぶ。
火でさっとあぶって、ちしゃに巻いて食べます。
一緒に巻くお味噌のお味も良かった。
「このお肉、超美味しい☆」という声があちらこちらから
あがっておりました。
私が密かに気に入ったのが、こちらの豚肉。
手前の付けタレがさっぱりしていて、お肉と良く合うのです。
上質な豚肉って、牛肉にひけを取らないと思う。
長ーい豚バラ肉ですので、はさみでカットします。
写真を見てもわかるように、バラ肉ですので脂も多いのですが
全然くどくなくって、火をしっかり通すとまるでベーコンみたいに
うまみが凝縮されて、美味しかった♪
私はどちらかというと脂身は苦手な方なのですが、本当に
上質なお肉の脂身は、美味しいものなのだとよーくわかりました。
サイドメニューもおすすめ。
皆様にも大好評だったのが、このチヂミ。
写真を見てもわかるように、ふっくらしています。
外はぱりぱり、中はふっくらもっちり☆
これ、女性なら皆様大好きですよ、きっと！
他にもたくさん食べて、今朝は体中にパワーがみなぎっておりますよ！
円円さんの詳しい情報は、ホームページにてどうぞ。
リンク貼っております。↓
