お知らせ

しらすのパスタ☆buono-buono☆

今日はパスタを食べたい気分でしたので、いつものように

石垣のbuono-buonoさんへ行きました♪

新米女将のゆの香日記-ボーノ1

石垣にあるアテオの隣です。

女性一人でも気楽に入ることが出来るお店ですよ~。

(ちなみに私はたとえ牛丼やさんでも一人で平気で入れます。

牛丼は好きではないので実際はいきませんが)

ランチタイムには「本日のパスタ」が黒板に書いていますので

それからチョイスするのがおすすめです。

こちらのお店では、新鮮な地元食材を利用したお料理が食べられますので

やはり「本日のパスタ」がいいですね~。

(もちろん、『カルボナーラ』などの定番パスタも美味しいです。)

私は1,200円のコースを頼むことが多いです。

新米女将のゆの香日記-前菜

1,200円のコースですと前菜も付きます。

(サラダ、前菜、自家製フォカッチャ、パスタ、コーヒー)

見た目はシンプルですが、地元お野菜を使った前菜は

とっても美味♪

食材の味が際立つ味付けが良いです。

そしてメインのパスタ!

本日は「しらすのパスタ」にしました。

新米女将のゆの香日記-しらすパスタ

テーブルに置かれた瞬間から、しらすの香ばしい香りが

広がり食欲をそそります。

トマトソースとしらすも良く合いますし、パン粉(?)のさくさくした

歯ごたえとしらすのカリカリした食感がまた良し。

美味しかったな~。