昨夜から今朝にかけては本当に寒かったですね…>_<
春が恋しいです。
今日は良いお天気になりましたので、以前から気になっていたお店に行ってみました(*^^*)
石垣にあるお店です。
自然派なお食事が楽しめるのだそうです。
テイストが異なる家具が置かれているけれど、調和がとれていて落ち着いた雰囲気です。
お座敷もあるからお子さまと一緒でも大丈夫ですね。
身体に良さそうな食材も販売しています。
素朴な食器。
お手拭きはアロマオイルなのかとても良い香りがしました。
日替わりランチを頼みました。
無農薬、県産のお野菜をたくさん使った手の込んだお料理。
肉、魚類は一切使っていません。
マクロビオティックっていうんですか？
社長@メタボいわく「精進料理だね。」
そうとも言うのかなあ？
子供の頃食べたような野菜の味がしました。
濃い味の野菜。
私は宇佐という田舎の市で育ちました。
子どもの頃はお豆腐はお豆腐屋さんで、お魚は魚屋さんで、お米はお米屋さんで買うような生活でした。
家の畑には祖父母が作るお野菜が色々。
祖父母と一緒の生活ですから、食卓には肉より魚。
洋食より和食がのぼりました。
コンビニもファストフードもありませんでした。
そんな幼少期の食事を思い出す味でした。
薄味だけど満足出来る味。
疲れた身体と心に負担がかからないお食事。
食後のコーヒー。
優しい味です。
磨りガラスを使った竹のコースターがオシャレ。
疲れたなあと感じたときに、行きたくなるようなお店でした(*^_^*)
また行こう。
