旅館のラウンジ「カンタービレ」では、アルコールを飲むことも出来ます。
といっても、あくまで私の独断と偏見で置いているお酒しかお楽しみ
いただけませんが
私はワインのことはよくわからないので、その類は一切置いておりませんし
ブランデーなどの洋酒も知らないので、ラウンジでお楽しみいただくことは
出来ません
ただし、ウィスキーくらいはないとカッコつかないかしら？と
思ったので『山崎』は置いてあります。
何故『山崎』なのかと聞かれると困るのですが･･･。
日本名だったので何となく手に取りやすかったので。
ウィスキーに関してはこの程度の知識しかございませんので
昨日、お客様に
「ウィスキー、ダブルで。」
とご注文いただいた際、凍り付いてしまいました
「･･･ダブルって？何？」
そうです、私はウィスキーの水割りを自分で作ったことが
なかったのです
正直いって、リニューアルオープンするまで、ラウンジに
お客様がいらっしゃるとは思っていなかったのです。
一応、グラス類もそろえてはおりますが、使う機会は
滅多にないと踏んでいたのです。
（ところが実際には、結構お客様がいらっしゃるのです。）
困った私がとった策は
「あのー。『ダブル』ってどうやって作るんですか？」
お客様に教えていただくことにしました。
幸いお優しいお客様でしたので
「女将さん知らないの？教えてあげるよ。」
と、ウィスキーの分量からダブルとシングルの違い
などを丁寧にご説明いただきました
こんな感じのラウンジですが、お声をかけていただければ
いつでも（注：夜の9時まで）ピアノも弾きますし、お酒も
お出しします（こちらは夜10時までです）
お客様のお声の中に「ピアノ演奏時間が決まっていると
聞きに行きやすいです。」
というのがございましたので、近いうちにそうできるように
仕事の効率をあげていきたいと思っております
