1月は新年会のご予約が多く、常連様や「じゃらん」などを
ご覧になっておこしいただいた新しいお客様なども重なり
非常に忙しい毎日を過ごしております。
そんな中、先日は私どもも加盟しております旅館組合の
新年会が開催され、組合員の女将さんや社長さんが
ゆの香にやってきました。
私どもが加盟している組合は、2代目、中には3代目（私たちがそうです！）
と、比較的若い経営者が多く、女将さんなんかも、ミニスカートに
ロングブーツで、さっそうとしております。
というわけで、旅館もここ数年でリニューアルしたところばかりで
とてもおしゃれなお宿が多いのです。
新米の私が「いいなあ。」と憧れるお宿ばかりです。
もちろん、見てくれが良いばかりではございません。
宴会の後、女将さんたちに館内を案内していたときのことです。
私が密かに憧れている、ある旅館の女将さんは、お風呂にくるなり
お湯に手をつけて険しい顔をされました。
そして私に
「お湯がぬるいよ。必ず自分で手をつけてチェックしなきゃだめ。」
と、そっと教えてくださったのです。
「絶対に油断してはダメよ。（何事も）チェックは必ずしなきゃ。」
と、おっしゃったそのお言葉が、胸に深く響きました。
日々勉強です。
こちらも勉強中。
今日は、椿と梅の花です。
枝物はとても難しい。
