連休2日目。
本日も大入り満員です。
さきほど、宴会場にご挨拶に行きました。
当館では大人数でご利用のお客様には、料理長と旅館から
サービスがございます。
本日は、大分名物の「とり天」と「麦焼酎 鉄輪」がサービスでした。
大分県民が愛する「とり天」です。
ご挨拶の際に
「こちらのとり天は、当館の料理長からのサービスです。」
と申し上げたところ、お客様が
「まあ!ぜひ料理長に挨拶がしたいわ。料理長を呼んでください。」
とおっしゃるではございませんか。
私、あわてて料理長を呼びに行きました。
「え?わたしが呼ばれたんですか?こんな格好で良いですか?
呼ばれるとわかっていたなら、ヘアセットしたのに。」
なーんて言いながら、料理長登場。
お客様、大盛り上がりです。
「料理長!ありがとうございます☆とり天美味しいです。」
「料理長、一緒に写真を撮りましょう♪」
と、女性に囲まれて料理長もまんざらでもない様子でした。
フレンチレストランなどで、お料理が美味しいと
「シェフを呼んでくれたまえ。」
なーんて言ったりするシーンは漫画などでありますが
(実際にそんなことあるのかな?)
「料理長を呼んでください。」は、あまり経験がなかったので
私もびっくりしました。
でも、お客様が喜んでくださったのですからとても嬉しいことです。
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