旅行初日の夕飯は高千穂牛を食べました(*^^*)
事前に宮崎県出身の人にオススメのお店を聞いておいたのです。
高千穂町にある焼肉屋さん。
焼肉 初栄さん。
※玄関のしめ縄飾りは片付け忘れではなく、高千穂町では一年中飾っておくそうです！
他のお店や個人宅にもしめ縄飾りがありました。
有名なお店なのだそうです！
老舗の風格タップリの佇まい。
テーブルの上には懐かしいロースター。
もちろん「無煙」じゃないよ。
煙もくもくです（≧∇≦）
こちらのお店では「ミニステーキ」がオススメとのことでしたので注文しましたo(^▽^)o
でーん！
はい、高千穂牛のミニステーキです。
ミニ？
かなり大きい（笑）
ダイナミックな高千穂牛をロースターで焼きます。
「表面を焼いて中はお好みで火を通してくださいね。」とのこと。
中はレア気味が美味しいかな（＾Ｏ＾☆♪
辛子醤油を付けて食べますよ。
ハウスのチューブ辛子です☆
九州特有の濃厚で甘い醤油です。
それに辛子がアクセントとなり、高千穂牛に良くあいます。
高千穂牛は日本一に輝いたというブランド牛だけあって柔らかくて美味しかったです。
私はあまり「サシ」が入り過ぎのお肉は苦手なのですが、高千穂牛は程よいサシの入り方が良かったです。
ミニステーキ定食はサラダとご飯、味噌汁が付いて2100円です。
リーズナブルで人気の訳もナットク！
高千穂にお越しの際にはぜひ♪
人気店なので予約して行った方が良いですよ。
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☆ 焼肉 初栄 ☆
・0982-72-3965
・宮崎県西彼杵郡高千穂町大字三田井10
