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  2006.06.25

  和室を生かして

  別府は今日も雨です。楽々園には今、たくさんのアジサイが活けてあります出入り業者の人が、お庭...

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  2006.06.24

  お久しぶりです

  皆様お久しぶりです。2ヶ月もの間、日記更新が滞ってしまいました実は、温泉旅館　楽々園、リニ...

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  2006.04.09

  原価計算

  旅館のお仕事の中で最も好きなのは、厨房で盛り付けを手伝うことということを先日書きましたが、...

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  2006.04.03

  韓国語も

  別府の桜は只今満開です。4月1日から3日まで「温泉祭り」が開催され、楽々園にもたくさんのお...

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  2006.03.30

  アイスホテル

  今事務所でテレビを見ています。「世界の絶景」という番組で、世界各国の絶景の映像が流れ、女将...

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  2006.03.29

  厨房のお手伝い

  旅館の仕事にはさまざまなものがあります。私は一通りのことを体験いたしましたが、その中でも特...

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  2006.03.29

  ソフトクリーム

  こちらのブログ「若女将の視点で別府の情報をお届け」なんて書いてある割には、内輪ネタばかりで...

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  2006.03.22

  ガイドブック

  「三寒四温」といいますが、まさにそれがぴったりくるようなお天気の移り変わりです。おとといく...

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  2006.03.13

  ショコラ

  一昨日、楽々園にアメリカ人とフランス人のお客さまがいらっしゃいました。私達、先日ハワイ旅行...

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  2006.03.10

  深夜のお客さま

  只今夜の11時40分。楽々園では深夜1時まで外来入浴営業しておりますのでこうやって事務所に...