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  2007.03.15

  ミーティング

  今日は、当旅館のメイド、ウェイトレスに集まってもらいミーティングをおこないました。主な議題...

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  2007.02.14

  何食？

  突然ですが皆様、1日に何食召し上がりますか？きちんと3食召し上がる方もいらっしゃるでしょう...

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  2007.02.09

  女将1年生

  このブログは「かんなわ　ゆの香」という旅館のHPにくっついているものなので、旅館の宣伝です...

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  2007.02.08

  洗面台

  昨日のことです。大浴場の脱衣所にある洗面台が汚れておりましたのでお掃除担当の人に「洗面台汚...

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  2007.01.26

  思っていた･･･

  よくある話に、お母さんから「早く、宿題をしなさい！」と叱られたときに「今、しようと思ってい...

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  2007.01.24

  チェック！

  1月は新年会のご予約が多く、常連様や「じゃらん」などをご覧になっておこしいただいた新しいお...

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  2007.01.07

  お客様の気持ちになって･･･

  「お客様の気持ちになって」とは良く使われる言葉ですが私がそれを果たして実践してきたのか！？...

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  2006.12.26

  この道ひとすじ・・・

  昨日、鉄輪の旅館の女将さんたちとお話する機会がございました。鉄輪といっても広く、高速の別府...

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  2006.12.21

  留学生

  別府にはたくさんの留学生がいます。というのも「立命館アジア太平洋大学」（APU）があるから...

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  2006.12.02

  取材

  リニューアルオープンから10日が過ぎ、少しだけ落ち着きを取り戻した私です本当にあっと言う間...